Produkter för garuglieri läder (2)

Passata di prunillo är gjord av den typiska tomaten från Puglia, som är djupt rotad i vår tradition. Den intensiva färgen, den syrliga smaken och den distinkta doften ger oss en utmärkt bas för att förbereda såser både med kött och med fisk. Nettovikt 290 g.

Så kallad för sin form som liknar ett olivblad, är denna pasta typisk för Puglia, men är mycket utbredd i många andra delar av Italien.